Κρασιά

Το Κτήμα Γράμψα διαθέτει εννέα ετικέτες: τέσσερις λευκές, τρεις κόκκινες και δύο ροζέ. Στην κατηγορία των λευκών περιλαμβάνονται το Allegro White με Σκιαδόπουλο και Μοσχατέλα, το μονοποικιλιακό Novita με Γουστολίδι, το Γουστολίδι, με την ποικιλία του ονόματός του και το Του Παύλου, με την ποικιλία Παύλος. Στην κατηγορία των κόκκινων...

Είναι γνώστης της ποικιλίας του ξινόμαυρου όσο λίγοι. Άλλωστε, οι αμπελώνες του Απόστολου Θυμιόπουλου στον Τρίλοφο και τη Φυτειά Ημαθίας έχουν παραμείνει αποκλειστικά αφoσιωμένοι στο ξινόμαυρο από την πρώτη στιγμή της δημιουργίας τους, καθώς ο ίδιος θεωρεί την ποικιλία δώρο από την φύση, του οποίου τις δυνατότητες αισθάνεται υποχρεωμένος να...